Celem konferencji jest popularyzacja najnowszych danych związanych z szeroko pojętą problematyką otyłości oraz przekazanie praktycznych wskazówek mogących przyczynić się do ograniczenia epidemii XXI wieku jaką jest otyłość oraz związanych z nią chorób cywilizacyjnych.

Konferencja skierowana jest do dietetyków, pielęgniarek, rehabilitantów, fizjoterapeutów, psychologów, lekarzy, nauczycieli i pedagogów, studentów kierunków nauk o zdrowiu oraz rodziców, wszystkich którzy na co dzień mogą mieć wpływ na kształtowanie nawyków i postaw prozdrowotnych w zakresie zapobiegania i leczenia otyłości.