Szanowni Państwo,

serdecznie zapraszamy na konferencję naukową Jak schudnąć na wiosnę? Dyskurs dietetyczny dawniej i dziś. Dyskurs dietetyczny realizują rozmaite teksty, które pragniemy uczynić przedmiotem dyskusji naukowej. Poradniki dietetyczne jako specyficzny typ tekstu, cieszą się dużą popularnością na rynku wydawniczym. Konferencja ma służyć uwzględnieniu poradników w badaniach dyskursologicznych, tekstologicznych, jak również komunikacyjnych, ponieważ w dalszym ciągu rzadko pojawiają się one we współczesnej refleksji gatunkowo-genologicznej.

Proponujemy refleksję nad następującymi zagadnieniami:

• dyskurs dietetyczny - ujęcie teoretyczne

• dyskurs o smaku - staropolskie postrzeganie diety (staropolskie traktaty dietetyczne)

• dyskurs dietetyczny na dawnych plakatach reklamowych

• wybierz najlepszą dietę dla siebie (dieta bezglutenowa, beznabiałowa, dietacukrzyca, proteinowa, dla kobiet w ciąży, wegańskie i wegeteriańskie)

• popularne blogi dietetyczne - struktura, tematyka, funkcje

• poradnik dietetyczny jako hybryda gatunkowa

• eksperckie programy dietetyczne w telewizji

• wskazówki dietetyczne w prasie popularnej

• post i kultura stołu drogą do zdrowia

• dieta i jej wpływ na stan zdrowia

• dyskurs dietetyczny w social mediach

• ewolucja poglądów medycznych na temat zdrowej i niezdrowej diety na przestrzeni wieków 

• współczesne formy zaburzeń zachowań żywieniowych

• znaczenie współczesnego dyskursu diety i dla rozwoju nieprawidłowych postaw i zachowań wobec jedzenia

• wpływ religii na sposób odżywiania się ludzi/ dyskurs dietetyczny w dyskursie religijnym

Publikacja: wszystkie referaty po zaakceptowaniu przez recenzentów zostaną opublikowane w monografii książkowej.

Terminarz:

1. Przesłanie karty zgłoszenia (z abstraktem ) – 1.02.2020 r.
   (karta do pobrania na stronie)

2. Termin zawiadomienia o zakwalifikowaniu referatów – 15.02.2020 r.

3. Rozesłanie programu konferencji – 15.03.2020 r.

4. Szczegółowe informacje dotyczące zgłoszeń i opłaty będą przesyłane zainteresowanym osobom. 

KOMITET ORGANIZACYJNY:

DR HAB. WALDEMAR ŻARSKI, PROF. UWR − PRZEWODNICZĄCY KOMITETU ORGANIZACYJNEGO, TEL. 71 375 25 58, E-MAIL: WALDEMAR.ZARSKI@UWR.EDU.PL MGR ADAM DOMBROWSKI, UWR − SEKRETARZ KONFERENCJI, TEL.: 662 320 029, E-MAIL: ADAM.DOMBROWSKI@UWR.EDU.PL
MGR DOROTA DYKSIK, UWR
MGR NATALIA DOBRZENIECKA, UWR
MGR MARIA RUDNICKA, UWR

Czas wystąpienia: 15 minut